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猪肉对于中国人来说，其实真的挺重要的，很多人家里日常吃猪肉，一个是因为习惯，这种习惯其实由来已久，中国菜谱中也有相当多关于猪肉的菜肴，另外一个方面就是价格适中，但是从去年到现在的猪瘟。
却让猪肉的价格有了大弧度的增长，使得很多人呢网友都纷纷调侃，来连猪肉都吃不起了。而在猪肉上其实还有一些过国家的人都极为熟悉。为什么美国是全球养猪大国？看看人家的猪粪处理，这就是差距！
美国的人口其实是比较少的，但是美国的猪肉出口量却是世界第一，而这主要就归功于美国的养猪机械化，基本上做到了全程机械化，不管是喂食还是杀猪，又或者是猪粪处理，其中杀猪的部分。
因为机器的大小是固定的，所以一般都会在猪还没长太大的时候就处理掉。而猪粪的处理其实对于猪的生活环境是很重要的，如果没处理话，环境太差猪也是容易生病的，而他们的猪粪一般是农场先保管。
所以需要足够大的储存空间，一般需要储存九个月以上的，而处理就基本上是三种方法，一个就是回收，第二个就是适度的排放，第三个就是用来当废料，而这些处理过程都是比较严格的。
不是说想怎么处理就怎么处理得，在美国开养猪场，是需要正规培训的。作为养猪户需要学习三年以上，而学生也至少要两年以上，所以美国养的猪很多，一方面是机械性的流水线。
极大地提高了效率，另外一个方面就是美国对于养猪人员的控制上，需要能够进行正规操作的人，而这关于这方面的把控标准也是很严的，总体来说，就是各方面协作的成果，最后才能有这样的收益。
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