猪肉对于中国人来说,其实真的挺重要的,很多人家里日常吃猪肉,一个是因为习惯,这种习惯其实由来已久,中国菜谱中也有相当多关于猪肉的菜肴,另外一个方面就是价格适中,但是从去年到现在的猪瘟。
却让猪肉的价格有了大弧度的增长,使得很多人呢网友都纷纷调侃,来连猪肉都吃不起了。而在猪肉上其实还有一些过国家的人都极为熟悉。为什么美国是全球养猪大国?看看人家的猪粪处理,这就是差距!
美国的人口其实是比较少的,但是美国的猪肉出口量却是世界第一,而这主要就归功于美国的养猪机械化,基本上做到了全程机械化,不管是喂食还是杀猪,又或者是猪粪处理,其中杀猪的部分。
因为机器的大小是固定的,所以一般都会在猪还没长太大的时候就处理掉。而猪粪的处理其实对于猪的生活环境是很重要的,如果没处理话,环境太差猪也是容易生病的,而他们的猪粪一般是农场先保管。
所以需要足够大的储存空间,一般需要储存九个月以上的,而处理就基本上是三种方法,一个就是回收,第二个就是适度的排放,第三个就是用来当废料,而这些处理过程都是比较严格的。
不是说想怎么处理就怎么处理得,在美国开养猪场,是需要正规培训的。作为养猪户需要学习三年以上,而学生也至少要两年以上,所以美国养的猪很多,一方面是机械性的流水线。
极大地提高了效率,另外一个方面就是美国对于养猪人员的控制上,需要能够进行正规操作的人,而这关于这方面的把控标准也是很严的,总体来说,就是各方面协作的成果,最后才能有这样的收益。
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