与普通大蒜相比,紫皮大蒜的蒜瓣更大、更多汁,而且更经济,因为它在长期储存后不会改变味道。紫皮大蒜怎样才能长得好?紫皮大蒜和普通大蒜有什么区别?这里有一些关于紫色大蒜种植的注意事项。
1、紫皮大蒜合理选地
大蒜根系浅,根毛少,吸收能力弱,对土壤肥力要求高。一般地形平坦,选择有机质丰富、通气性好、保水保肥、灌溉排水方便、病虫害少、连片土地集中的壤土或砂壤土。大蒜不应连作,也不应与同一属的蔬菜连作。小麦、青稞和油菜茬适合前茬种植。同时,要注意选择生态条件好的地块,特别是工矿企业、医院等污染农业环境、土壤或水源中有害矿物含量低、远离主要公路、有一定生产规模、可用于留茬轮作的生产区的污染单位。
2、紫皮大蒜精细整地
土地选定后,应该仔细准备。整地分为秋季整地和春季整地。秋季整地要求深耕20-25厘米的土地,并组织劳动力修复重耕、漏耕和边角部分,起垄,起垄面积不少于300-350平方米,并在11月中旬灌溉充足的冬季用水。根据“深、薄、透、平、实”的原则,春季整地应在播种前耙平2-3遍。要求土壤中无浅色和深色土块,无漏(重)耙,耕层深度均匀,顶部疏松,底部平整,有利于均匀浇水,为幼苗生长、苗壮和幼苗生长创造条件。
3、紫皮大蒜科学施肥
大蒜是一种爱肥且耐肥的作物。在栽培中,主要使用有机肥,添加氮肥,磷钾肥结合使用。有机肥施用量为60立方米/公顷,主要是猪、牛、羊等人畜粪便,秋季腐熟翻肥施用效果最好。春季耙耕时应施用化肥作为基肥,一般为375公斤/公顷磷酸二铵或750公斤/公顷过磷酸钙。追肥应用主要是速效氮肥尿素。施用量为450千克/公顷。大蒜苗期、花茎膨大期和鳞茎膨大期追肥。在生育后期,植株叶片出现落叶或早衰,可在叶片上喷施磷酸二氢钾和微肥。
4、紫皮大蒜精选蒜种
选择大蒜种子是提高紫蒜产量的有效措施。播种前选择无病虫害的新鲜蒜头,蒜瓣均匀整齐,包衣紧密,色泽鲜艳,蒜皮完整,无霉变和冻伤,单个蒜头重量超过200克。然后将蒜瓣分类,去掉茎瓣和破碎、受伤和腐烂的蒜瓣,并选择大的蒜瓣作为种蒜。大蒜种子越大,产量越高。据试验,重量为500克和350克的蒜瓣分别用作种子,前者比后者增产50% ~ 60%以上。
5、紫皮大蒜播种
播种期:柴达木盆地紫蒜适宜播种期为4月中下旬。播种过早易受晚霜的影响。晚播、缩短营养生长期和蒜头小影响产量和品质。
播种密度:播种密度对大蒜的产量和品质有很大影响。种植过稀不利于土壤保湿,光能利用率低,影响产量。种植密度过大会导致个体间对养分的激烈竞争,降低大蒜的个体重量,降低产量和质量。合理种植密度为:株距10-12厘米,行距15厘米,保留400-45万株/公顷。6.3播种方法:一般采用平畦沟播技术。根据行距的要求,收拢
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