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月饼销量环比增长150%以上 散装、迷你月饼受欢迎

时间:2023-08-30 18:20:45    来源:钱江晚报    


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潮新闻客户端 记者 鲁佳

中秋节临近,月饼也正迎来一年一度的销售旺季。

潮新闻记者从生鲜平台了解到,叮咚买菜目前已上架美心、新雅、杏花楼、西区老大房、稻香村等各大品牌月饼。除了杏花楼嫦娥、美心蛋黄流心等热门款,今年叮咚买菜还关注到了一些小众需求,增加了功德林净素月饼、无添加蔗糖月饼等新品。同时,去年中秋的爆款“100%猫山王榴冰皮莲月饼”也已开售,这款拥有“极简配料表”的月饼马来西亚原装进口,采用100%的猫山王果肉入馅,不添加食品添加剂,非常适合榴莲爱好者享用。

数据显示,叮咚买菜8月最后一周的月饼销售额环比上周已增长150%以上,并仍呈现快速增长趋势。

在餐桌节约、反对浪费的社会新风尚下,叮咚买菜还上架了不少散装、小包装月饼供消费者选择。例如今年叮咚定制的原老上海荠菜马蹄鲜肉月饼,就属于袖珍小款月饼,采用传统起酥工艺,还原老上海的味道。特制的包装外壳带有U型孔,可以用微波炉直接加热,方便大家“一顿吃光”。

就销售情况来看,散装月饼更受欢迎,各区域虽然口味爱好不同,但销量最高的都是小规格月饼。上海人买得最多的是“西区老大房自烤鲜肉月饼”,北京市民则最爱“稻香村广式莲蓉双黄月饼”,江苏区域消费者首选“杏花楼奶油椰蓉月饼”,而浙江和广东的消费者则对榴莲爱得深沉,买得最多的是“榴芒一刻金枕榴莲冰皮月饼两枚装”。

据介绍,9月初,叮咚买菜还将推出2023新品“微醺冰皮果酒月饼”,创新性地将奶香馅心和酒味流心结合在一起,包括青梅酒心、玫瑰酒心、酸奶葡萄、和君度酒芝士四种口味。

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