范长江行动中原行|世界观察

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河南日报客户端记者 张蕊

6月26日，“2023范长江行动——香港传媒学子中原行”活动走进新郑好想你健康食品股份有限公司进行实地探访。

据了解，“好想你”公司于2011年5月在深圳证券交易所上市，成为红枣行业第一家上市公司。30年来，“好想你”改变了中国红枣的品质和人们吃枣的方法，并把红枣带到了品牌时代、塑造了一张河南靓丽的名片。

“吃过红枣，但是烤枣和这种夹着红枣的小馒头还真是第一次吃。”在品尝过“好想你”的特色食品之后，前来参观的香港学子们纷纷表示，在这里品尝到的红枣不仅颗粒饱满，口感细腻，还特别甜。经介绍了解，作为一家红枣加工企业，“好想你”从706种红枣品种里选取最优质的灰枣作为原材料，经过严格的采购和6道清洗环节，再加上光影分选、烘干、去核等22道工艺，最终呈现出品质上乘的红枣食品，口碑享誉全国。

除了在提升红枣食品品质上下足了功夫，“好想你”还为脱贫致富、促农富民做出了自己的贡献。据悉，“好想你”通过一县一品精准扶贫模式，助力全国具有特色农产品的县域，70%的原材料采购定位在全国各个贫困县的特色物产上，助推各地脱贫致富核心产业发展。

采访过程中最令香港学子们感到惊喜的，就是一扇名为“枣木乾坤”的红色大门。门钉为独特的红枣形状，门不大，但里面却大有乾坤。随着大家齐声喊出“红枣开门”，神奇的大门便自动打开了，开门的一瞬间也就明白了何为“化腐朽为神奇”。

据讲解员介绍，馆内共有9999尊枣木根雕，全部是用新郑独有的300年以上的大肚子枣树雕刻而成。患了枣疯病的枣树没有办法根治，且会传染给其他枣树，无奈只能连根拔起。几百年的古枣树，生前“花供蜜，果供食，枝干又能做木料”，可以说是奉献了一生。为表达感激之情，“好想你”公司董事长石聚彬便用根雕的方式给予枣树第二次生命。这是对枣树的情怀、是一种保护，也是对新郑红枣文化的传承。

虽然参观时间并不长，但香港学子们在这个过程中认识了“红枣家谱”、品尝了红枣美食、了解了红枣文化、感受了红枣情怀。一颗颗饱满的红枣历久弥香，甜到了他们的心里去，也在他们的脸上甜出了笑容。

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